मुबंई, दिल्ली, चंडीगढ़ के अलावा कई शहर नाइट आउट के लिए फेमस है। यहां के मार्केट में रात को भी टूरिस्ट घूमते और शॉपिंग करते नजर आते है। इसी तर्ज पर पिंकसिटी जयपुर में भी नाइट टूरिज्म को बढ़ावा देने की पहल की गई थी। इसी कड़ी में जल महल की पाल पर डेमो के तौर पर नाइट बाजार की सोमवार रात को शुरूआत की गई।
525 मीटर की पाल पर कलरफुल लाइटिंग के बीच 150 के करीब दुकानों पर हैंडी क्राफ्ट, जयपुरी रजाई, सांगानेरी बैडशीट, ट्रेडिशनल ज्वेलरी, पीतल, मिट्टी और तांबे के बर्तन, ब्लू पॉटरी, जयपुरी जूतियां और बंदिनी की साड़ियों की खरीददारी कर सकते है। शॉपिंग के साथ ही राजस्थानी, पंजाबी और साउथ इंडियन फूड का स्वाद भी ले सकते है। इसके अलावा राजस्थानी कल्चर को बढ़ावा देने के लिए कलाकार फोक डांस करते नजर आएंगे।