जयपुर:-जयपुर में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने आज देर शाम टोंक रोड स्थित होटल बेलाकासा पर छापा मारा। जहां से टीम को एक्सपायरी डेट के फूड प्रोडेक्ट (कच्चा माल) बरामद हुए। इसके साथ ही एक ही जगह पर वेज और नॉनवेज खाना तैयार होता दिखाई दिया। इसके अलावा जिस जगह पर खाना बनाया जा रहा था वहां भी गंदगी थी और साफ-सफाई का अभाव था।
फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट के अतिरिक्त आयुक्त पंकज ओझा ने बताया कि आज जयपुर सीएमएचओ सैकंड की टीम ने शाम को टोंक रोड स्थित आश्रम मार्ग पर होटल बेलाकासा का निरीक्षण किया। निरीक्षण के दौरान भारी अनियमितताएं मिली। मौके पर काम करने वाले कर्मचारियों का न तो मेडिकल सर्टिफिकेट था और न ही वहां साफ-सफाई मिली।
इसके अलावा वहां सबसे बड़ी अनियमितता वेज और नॉनवेज खाना एक ही प्लेटफार्म पर तैयार होता मिला। मौके पर सूजी का पैकेट जो एक्सपायरी डेट का मिला, जिसे वहीं नष्ट करवाया गया। इसके अलावा किचन में मौजूद ब्रेड के पैकेट्स पर न तो मैन्युफेक्चरिंग डेट थी और न ही एक्सपायरी डेट।
मौके पर खाना या अन्य चीजे बनाने में उपयोग लिया जा रहा पनीर भी सही नहीं पाया गया। इसे देखते हुए वहां मौजूद पनीर के कुछ सैंपल भी लिए गए। डिस्प्ले किए गए बेकरी आइटम केक, पेस्ट्री आदि पर बेस्ट बिफोर का टैग भी नहीं था।
